Couteau Mcusta HZ2-3000DS Splash Hybrid Petty 90

Ce Mcusta HZ2-3000DS Splash Hybrid est un couteau de cuisine Japonais qui va vous aider dans la préparation de vos aliments. Ce couteau Petty est doté d’une lame de 9cm de longueur en acier Damas San Mai, elle comprend un noyau tranchant en VG-10 pris en sandwich par de l’acier damas 33 couches. Bénéficiant d’un tranchant symétrique et d’un profil ogive, elle est également très élégante et convient pour découper minutieusement les fruits et légumes. Pour un résultat époustouflant … dans l’assiette !

Le couteau Mcusta HZ2-3000DS Splash Hybrid Petty 90 possède un manche en pakkawood noir stabilisé avec mitre qualitative en alliage nickel-argent. Doté d’une allure somptueuse, luxueuse, le manche confère au couteau de cuisine Japonais une excellente maniabilité, pour des gestes toujours très précis, digne des plus grands chefs professionnels. Ce Mcusta Petty existe aussi en version lame 11 et 15cm.

Acier de la lame : VG-10/damas
Longueur de la lame : 90mm
Tranchant : Lisse
Manche : Pakkawood
Longueur du manche : 125mm
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 65g